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2018-01-10 04:45 来源:juuluu.net 作者:Laishu
导读: 绿豆老是煮不开花,那是你没用对方法,用这种方法,3分钟搞定

绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的清热之力在皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的清热功效。

绿豆老是煮不开花,那是你没用对方法,用这种方法,3分钟搞定

炎炎夏日,来一碗绿豆汤,那感觉就一个字,爽!!!!!!

绿豆老是煮不开花,那是你没用对方法,用这种方法,3分钟搞定

绿豆汤很多人都会煮,但是总有人煮绿豆汤煮到崩溃,因为一直煮!不!开!花!

绿豆老是煮不开花,那是你没用对方法,用这种方法,3分钟搞定

平常我们煮绿豆汤的时候,

想把绿豆煮烂,最常用的方法是提前用清水泡

然后煮很长时间才行。

来,今天小编教大家一招,省时省力

2-3分钟就能把绿豆煮开花

煮出消暑绿豆汤!

绿豆老是煮不开花,那是你没用对方法,用这种方法,3分钟搞定

方法一:

1、绿豆洗净放入自封袋中

绿豆老是煮不开花,那是你没用对方法,用这种方法,3分钟搞定

2、倒入清水(没过绿豆即可),入冰箱冷冻

绿豆老是煮不开花,那是你没用对方法,用这种方法,3分钟搞定

3、锅中清水煮沸后放入冷冻好的绿豆冰块

绿豆老是煮不开花,那是你没用对方法,用这种方法,3分钟搞定

4、煮2-3分钟即可

绿豆老是煮不开花,那是你没用对方法,用这种方法,3分钟搞定

为什么2分钟就能把坚硬的绿豆煮开花?

因为热胀冷缩的原理,冰镇过的绿豆放入煮沸的开水中,绿豆更易破(裂)皮煮烂。

用保鲜袋替代也可,但自封袋更不易破露。

方法二:如果嫌冰冻太慢,那么也可以这样:凉水放绿豆,大开了加入一碗凉水,大约三分钟绿豆就开花了。

PS:专家提醒,体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。

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